Namirnice

 

Fizičko, hemijsko i mikrobiološko ispitivanje životnih namirnica

  • Proveravanje usaglašenosti proizvoda sa važećim Pravilnicima
  • Proverava usklađenost deklaracije sa Pravilnikom o deklarisanju upakovanih namirnica
  • Određujivanje sadržaja teških i toksičnih metala
  • Određivanje sadržaja pesticida
  • Određivanje energetske vrednosti obroka
  • Ispitivanje zdravstvene ispravnosti dijetetskih namirnica

 

alt

HACCP je sistem postupaka za kontrolu procesa i osetljivih tačaka u lancu proizvodnje hrane, sa krajnjim ciljem da potrošač konzumira namirnicu, u stanju i na način koji će biti bezbedan po njegovo zdravlje

U OBAVEZI STE DA PRIMENJUJE HACCP Vi koji:

proizvodite, distribuirate, prerađujete, poslužujete, transportujete, pakujete i proizvodite ambalažu za hranu.

 

Pravi partner za ostvarenje Vaših ciljeva je Zavod za javno zdravlje Pančevo:

- sertifikovana zdravstvena ustanova sa sistemom menadžmenta kvalitetom u skladu sa zahtevima standarda srps iso 9001:2008 (sertifikacioni broj 022-05)
- akreditovana laboratorija u skladu sa srps iso 17025:2006 (akreditacioni broj 01-229) 
- stručni tim koji daje rešenje

UNAPREDITE  BEZBEDNOST HRANE I ZAŠTITITE ZDRAVLJE POTROŠAČA!

Pozovite nas tel. 013 / 312-725, 322-965

Zajedno možemo proceniti rizik po zdravlje, predložiti mere za rešenje nastalih problema, edukovati i praktično obučiti zaposlene.

Zavod za javno zdravlje Pančevo može biti Vaš partner u oblasti:
1.      Uzorkovanja i ispitivanja
- životnih namirnica i  predmeta opšte upotrebe 
- brisevanačistoću(kontrola higijenskih uslova) 
- vode za piće, bazenskih, površinskih, otpadnih i podzemnih voda

2.      Usluga 
- sanitarnih pregleda zaposlenih, 
- DDD poslova (dezinsekcija, dezinfekcija i deratizacija)

3.     Specifičnost ugostiteljske delatnosti
Potrošači su sve više informisani o zdravlju i uticaju ishrane na njegovo očuvanje i unapređenje. Ponudite nešto novo. 

ENERGETSKA VREDNOST: %ugljenih hidrata + %belančevina + %masti